紫外可見分光光度計是一類很重要的分析儀器，是分析測試實驗室里常見的一種分析儀器，屬于光學儀器的一種，可廣泛應用于醫療衛生、化學化工、環保、地質、機械、冶金、石油、食品、生物、材料、計量科學、農業、林業、漁業等領域中的科研、教學等各個方面，用來進行定性分析、純度檢查、結構分析、絡合物組成及穩定常數的測定、反應動力學研究等。

紫外可見分光光度計具有操作簡便、性能穩定、使用靈活等優點。其基本工作原理和紅外光譜儀相似，利用一定頻率的紫外可見光照射被分析的有機物質，引起分子中價電子的躍遷，它將有選擇地被吸收。一組吸收隨波長而變化的光譜，反映了試樣的特征。 2紫外可見光的范圍內，對于一個特定的波長，吸收的程度正比于試樣中該成分的濃度，因此測量光譜可以進行定性分析，而且根據吸收與已知濃度的標樣的比較，還能進行定量分析。

隨著分光元器件及分光技術、檢測器件與檢測技術、大規模集成制造技術等的發展,以及單片機、微處理器、計算機和DSP技術的廣泛應用，分光光度計的性能指標不斷提高,并向自動化、智能化、高速化和小型化等方向發展。目前市場上的紫外可見分光光度計主要有兩類:掃描光柵型和固定光柵型。后者也常常被稱為CCD(PDA)光譜儀或多通道光度計。它們的主要構成:光源、分光系統、探測器和軟件系統。